文 / 趙亞楠 編 / 袁月
【搜狐健康】阿膠一直被當做是女人的小零食,因為它可以補血、美容。那么,如果男人喜歡阿膠的口味,可以吃嗎?為此,搜狐健康采訪了北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院通州院區(qū)主治醫(yī)師李紅艷,李紅艷表示:男人吃阿膠對身體也是有好處的。
阿膠有什么作用?
阿膠,它是臨床上很常用的一味中藥,是驢皮熬制而成的膠塊。常以原膠塊或阿膠珠入藥。關(guān)于阿膠的記載,最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,F(xiàn)在認為,阿膠的功效主要包括:補血、滋陰、潤肺、止血。
臨床中,最常用的就是治療血虛,可表現(xiàn)有:面部、口唇、眼瞼色淡,經(jīng)常出現(xiàn)頭暈眼花,心慌健忘,睡眠不好,愛做夢;女性月經(jīng)推后、量少色淡或閉經(jīng)。同時,阿膠還可以治療各種出血。除此之外,也常用阿膠治療干咳痰少痰黏,鼻燥咽干、痰中帶血等等。
男人能吃阿膠嗎?
身邊多是女性吃阿膠,那其他人群適合嗎?男人自然可以吃,《名醫(yī)別錄》中就記載著男性在身體虛弱、足膝酸軟等情況下,可服用阿膠。
此外,小兒咳嗽很久也不好,老人、產(chǎn)婦便秘,全身關(guān)節(jié)疼痛等情況也可以服膠。
阿膠怎么吃?
吃阿膠最常用的方法就是熱水泡,阿膠水解后可得到多種氨基酸,營養(yǎng)價值相當豐富。還可以做阿膠糕,或阿膠粥或煲湯。
在此提醒服用中藥的部分患者,如果您的醫(yī)師開的方子里有阿膠這味藥,服藥的時候要注意阿膠需烊化,就是用水或黃酒將阿膠加熱溶化后,用煎好的藥沖著喝或者把阿膠放入其他藥物煎好的藥液中加熱服用。
阿膠有哪些不良反應?
因為阿膠質(zhì)地黏膩,不好消化。如果吃的過程中出現(xiàn)口角潰爛、口舌潰瘍、舌苔變得厚膩、不想吃飯等情況,最好停一段時間再吃或減量吃;蛘咴诜z的同時,加陳皮、麥芽等行氣、消食的中藥。
還需注意,不管選擇怎么吃,都應趁溫熱的時候食用,避免因冷卻后的腥味而影響口感或引起惡心等不適的感覺。
最后,關(guān)于阿膠的吃法可以匯成四句話:補血第一膠,常吃氣血好;辨證進補妙,血虛津虧少;常服要有度,脾胃需兼顧;可加配材輔,男女皆可服。